O município de Palmeira agora vai poder contar com um entreposto da Cooperativa de Carnes Nobres e Novilhos Precoces da Serra (Coopertropas)

O projeto do Entreposto e a Casa de Carnes no município irá fortalecer ainda mais a cadeia produtiva e a economia local, além de promover o desenvolvimento da região através do setor da pecuária, com abertura também para o abate de ovinos.

Com a assinatura do Termo de Permissão de Uso de Bem Público entre as partes, a prefeitura irá abrir licitação para a compra dos equipamentos, enquanto que a Coopertropas dará reciprocidade com os demais investimentos, tais como, a ampliação do espaço a ser destinado para o Entreposto, contratação de mão de obra especializada, além da garantia da produção.

Produção

No Entreposto serão trabalhados cortes nobres mais elaborados e embalados, hambúrgueres, almôndegas, frescal, entre outros produtos rápidos para atender o cotidiano do consumidor, e ainda a possibilidade de produção de charque, em parceria com a Emater, de Bagé (RS).

Fonte: Assessoria Imprensa PCV

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